カマンベールチーズの製造過程で出る端物を冷凍にしました。
熟成は1週間程度ですのでまだ熟成途中ではありますが、食品の原材料としてご利用ください。
■使用例 ・カマンベールフライ（居酒屋チェーン） ・生地に練りこんだカマンベールパン（北海道パン屋） ■特徴 ・指定牧場(小林牧場)のこだわった高品質生乳を使用 ・毛足の長い温和な白カビを使用。
・天然にがりを含んだ塩を使用。
内容量 1kg 商品サイズ 330×430×高165 mm 包装 PE 原材料 生乳、食塩 熱量 319 kcal たんぱく質 21.5 g 脂 質 25.2 g 炭水化物 1.6g ナトリウム 530mg カルシウム 620mg ＊他商品と同梱の場合は送料がかかります。
楽天で購入2,850円（税込み）