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直送品のため下記の注意事項を必ずご確認ください。
●商品発送後の変更・キャンセル不可 ●ギフト包装・のし対応不可 ●沖縄・離島への配送不可 ●生ものの為、必ず受け取り可能な日時を指定して下さい (商品を受け取れず、賞味期限切れとなってしまった場合の補償等は出来ません) 【商品内容】 小長井×1個 産地:長崎県諫早 サイズ:90mm前後 重さ:60〜70g 【商品説明】 有明海の奥に位置する諫早湾は、波が穏やかで貝たちのエサがたっぷり。
多良岳からの山の恵みも流れ込み、大きくて旨味成分の多い美味しい牡蠣が育ちます。
収穫してすぐに手作業で一粒づつ磨き、さらに身入りを良くするためにカゴの中で2週間。
紫外線殺菌海水で24時間ゆったり休ませながら滅菌処理します。
手間ひまかけた小長井牡蠣は、安心して生食ができ、加熱しても身が縮みにくいので、どんなお料理にしても牡蠣の醍醐味が味わえます。
賞味期限:お届け(指定日)から2日以内 【出荷元】 株式会社 山小三(東京都中央卸売市場大田市場)▼牡蠣の一覧はこちらから 生牡蠣は海のミルク 栄養豊富で消化のよい生牡蠣は「海のミルク」といわれて古来より珍重されています。
牡蠣が多くの人から愛されてきたのは、単に美味しいだけでなく、栄養価の高い食品であったためでしょう。
牡蠣は良質のタンパク質やビタミン、ミネラルを多く含んでいます。
また、動物性食品としては珍しく炭水化物が多いのですが、牡蠣の炭水化物はそのほとんどがエネルギーに変りやすいグリコーゲンです。
疲労回復に効果があり、高血圧や動脈硬化、心臓病、肝臓病などに効果的に作用するともいわれています。
まさに、海の恵みを凝縮させた完全栄養食品なのです。
全国の“新鮮・安全・安心“な殻付の生牡蠣をお届け致します。
産地により牡蠣の特徴が異なりますので是非食べ比べてお楽しみください。
© 牡蠣 殻付きを購入は【送料無料】を探そう