恐怖! 炊飯器 内釜には脆弱性がこんなにあった

華月 大黒ふっくらご飯鍋 4合 中蓋付 /国産品 日本製 万古焼 耐熱容器 土鍋　陶器 セラミック 直火 炊飯器 ごはん 玄米 焼き芋 遠赤外線効果 マイナスイオン効果 火加減不要 内釜付 吹きこぼれない 電子レンジ可 オーブン可 送料無料

Item Number 20

●商品仕様● ◆サイズ：径22.5×取手を含む長さ27.5×高さ21cm ◆素材：耐熱陶器 ◆原産国：日本(三重県　万古焼) ◆メーカー　株式会社華月 ※IH使用不可です ■特徴 1.かまど炊きのような美味しいご飯が炊き上がります。

2.火加減いらず。

最後まで同じ強さで炊くことができます（9分〜15分）。

3.マイナスイオンが発生するセラミック炊飯器です。

4.マイナスイオンと遠赤外線で早くご飯が炊けます。

5.オーブン、ガスコンロ（直火）に使えます。

6.炊き込みごはん、雑炊、カレー、シチュー、鍋物などにもご利用いただけます。

7.本体は超耐熱性のため、冷蔵庫からすぐに直火にかけても割れません。

■使用方法 【白米、炊き込みご飯の炊き方】 [洗米] まず、お米を洗います。

よく研いだお米をお鍋に入れて、 水の量はお鍋の内側の水加減ラインを参考にして入れます。

[水加減] 水の量はお米1合につきお水約190cc〜200ccの割合で 入れてください。

※水の量はお好みにより調整してください。

約30分以上水に浸してください。

（お米の質により水加減、時間が異なります） [炊く（ガスコンロの場合）] 1.中火よりやや強めで約9〜15分炊き、火を止めます。

湯気が穴から勢いよく出始めてから30秒後に 火を消すのが目安です。

炊き上げ時間を1〜2分延ばすと 香ばしいお焦げができます。

2.火を止めたらそのまま10〜20分間蒸らします。

この時、ふたを取ったままにしないでください。

その後、ふたを開けて余分な水蒸気を逃し、 しゃもじでほぐし、よくかきまぜてください。

【玄米ご飯の炊き方】 [洗米] まず、お玄米を洗います。

[水加減] 玄米1合にお水約300cc〜340cc 玄米2合にお水約620cc〜670cc 玄米3合にお水約930cc〜1000cc 玄米4合にお水約1240cc〜1330cc （玄米1合につき約300cc〜330ccを 目安としてください。

） 内側のラインは白米用のラインですので、 玄米の場合は計量カップ等で量ってください。

炊き具合により水加減を調整してください。

約1時間以上水に浸してください。

（玄米の質により水加減、時間が異なります） [炊く（ガスコンロの場合）] 1.最初、中蓋だけで中火で約20分炊きます。

2.上蓋を中蓋の上にして極とろ火で約40分炊きます。

3.蓋をしたまま10分間蒸らします。

【焼き芋の焼き方】 1.鍋の中にさつま芋を入れて二重蓋をします。

この際、鍋の中底部にアルミ箔を敷きますと 焦げが鍋に付きにくくなります。

2.ガスコンロで強火にて15分から35分焼きます。

さつま芋の重量、太さにより時間がかなり異なります。

そのため途中でお箸等でつついて中身の焼け具合を ご確認ください。

（参考：5cmぐらいの太さのもので約20分） ■関連商品 大黒ふっくらごはん鍋、サイズ一覧はコチラ 陶器製おひつ　 つやつやで、ふっくらとした甘みのあるごはんが手軽に炊けると評判の 人気商品です。

土鍋で炊いたごはんの味は格別ですが、火加減など扱い方がむずかしい のでは？と、 敬遠されるひとも多いとおもいます。

しかし、「大黒ふっくらごはん鍋」は、はじめから中強火で9分から 12分炊くだけで火加減不要、あとは10分間蒸らすだけと、とても 扱いが簡単です。

白米の炊き方 1.【洗水】 まずお米を洗います。

2【.水加減】 お鍋の内側に1合ごとにラインが入っていますので水加減の参考にしてください。

（6合炊きには1合ラインがありません、2合から3合、4合・・・と1合きざみになります）　　　　 約30分以上水に浸します。

3.【炊く】 内蓋と外蓋を本体にかぶせまます。

中強火で約9分〜15分炊き、火を止めます。

約7分半から8分で沸騰する火が中強火の火力です。

湯気が穴から勢いよく出始めてから 3分後に火を消すのが目安です。

炊き上げ時間を1〜2分延ばすとおこげがつくれます。

4.【蒸らす】 火をとめたら10〜20分蒸らします。

このとき蓋は開けたままにしないでください。

その後、蓋を開けて余分な水蒸気を逃し、しゃもじでほぐし、よくかき混ぜてください。

ふっくらごはん鍋の特徴 中蓋がついてフタが二重構造になっているので、炊飯時の吹きこぼれを ふせぎます。

鍋に深さがあるのでお米がよく対流し、また黒い釉薬が遠赤外線効果を たかめるので、 お米を芯から加熱し、ふっくらとしたごはんに仕上げます。

煮物やシチュー、おでんなどの煮込み料理にもご活用できます。

玄米や炊き込みごはん用のレシピもついています。

超耐熱陶器製です 三重県、萬古焼の国産品です。

この品質でこのお値段はかなりお得です。

ぜひ、ご検討ください！！

Item Number 20

Review Count	レビュー件数	15件
Review Average	レビュー平均	4.8（5点満点）
Shop Name	ショップ	渋谷の食器屋さん　食喜屋
Price	商品価格	10,725円（税込み）

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